Indonesia Baru 11 Boemboe Roedjak 100 gr
€ 1,60
Pittige kruidenmix voor vlees of kip.
Benodigdheden: 500 gram rundvlees of 1 kip van ca. 750 gram.
Bereiding: Vlees of kip in stukken snijden. 1 fijngesnipperde ui in wat olie fruiten, voeg daarna de boemboe roedjak toe. Vlees of kip lichtelijk meefruiten. Voeg daarna 4 kopjes water toe. Op klein vuur onder af en toe roeren gaar laten sudderen. Voeg naar smaak wat zout toe.